Pour une entreprise spécialisée en boulangerie industrielle, Move jobs de Menin est à la recherche d'un(e) assistant(e) du chef d'équipe.

Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous aurez pour rôle d'assurer une bonne organisation de la production et de veiller au bon déroulement des lignes de fabrication.

Vos missions principales seront:

• Superviser et accompagner les opérateurs de production
• Organiser le travail en fonction des plannings de productionet des priorités
• Garantir le respect des condignes de sécurité  et d'ygiène et de qualité (HACCP, normes alimentaires)
• Participer à la production en apportant un soutien technique aux équipes
• Contrôler le bon fonctionnement des machines et signaler toute anomalie au service technique
• Former les nouveaux opérateurs
• Communiquer avec le chef d'équipe et les autres services ( maintenance, qualité, logistique)