commis de cuisine
Pour notre client basé à Dottignies, nous recherchons un commis de cuisine avec expérience.
Au sein de la cuisine, vous effectuez de la mise en place pour les plats froids et chauds ( soupes, entrées, plats, sauces, salades, desserts, patisseries).
Vous cuisez les viandes, le poisson ainsi que les volailles et préparez les différentes sauces.
Vous préparez les différents banquets et buffets
Pendant le service, selon les commandes, vous respectez les délais, les recettes, et l'organisation de travail.
Vous décorez les plats, placez les plats au bain marie si nécéssaire, respectez les portions des plats.
Sur base de la demande de certains clients, vous expliquez la composition des plats
Vous effectuez le nettoyage de vos plans de travail ainsi que des sols, vous contrôlez la qualité des produits restants et veillez à leur conservation.
Vous entretenez la chambre froide ou les frigos et congélateurs
Vous veillez aux consignes de sécurité et d'hygiène dans la cuisine.
Aanbod
HORAIRES: tous les jours de 11h à 18h sauf le mardi
SALAIRE: à convenir avec l'employeur
Entreprise familiale réputée avec une bonne ambiance interne.
Seul les candidatures correspondantes à l'offre seront traitées.
Vaardigheden
- Vous possédez de l'expérience en tant que commis de cuisine
- Vous respectez les consignes d'hygiène et de sécurité
- Vous vous intégrez facilement dans une équipe de travail
- Vous êtes organisé et savez gérer vos priorités
- Vous savez gérer votre stress.
- Travailler la semaine ainsi que le week-end ne vous fait pas peur
- Vous êtes organisé
Jobkenmerken
Interesse in deze job?
