Pour une entreprise spécialisée en alimentaire, Move jobs de Menin recherche des conducteurs de ligne avec expérience.

Production: 

• Démarrer la ligne de production
• Monter et démonter les diviseuses
• Procéder aux purges levain/levures
• Lancer les programmes de production
• Vérifier le fonctionnement " à vide"des différentes machines
• Approvisionner la ligne en matière premières ( levure, sel et améliorants, mixes)
• Lancer la production
• Régler et conduire la ligne de façonnage selon les réglages prévus sur les ordres de production et adapter si besoin
• Réaliser les changements formats
• Détecter et intervenir en cas de dysfonctionnements mineurs sur la ligne et alerter si nécéssaire
• Participer à la mise en place de nouveaux produits
• Proposer des améliorations en terme de qualité, sécurité et performances,.

Sécurité:

• Respecter les règles en matière de sécurité et port des EPI
• Signaler tout risque d'incident

Qualité:

• Assurer le contrôl du process et remplissage des auto-controles durant toute la production ( poids, température, CCP...)
• Etre le garant de la conformité des produits par rapport aux spécifications
• Respecter les règles qualité et hygiène ( port de la charlotte, lavage de mains, retrait bijoux)

Performances:

• Organiser l'activité afin de respecter les objectifs fixés de la productivité 
• Limiter les temps d'arrêts de ligne

Nettoyage:

• Respecter les règles et procédures en matière de nettoyage
• Démontrer et nettoyer la ligne selon la nécéssite de la production